Über uns
Das nouri. ist ein Ort für guten Kaffee, leckeres Essen und kleine Pausen vom Alltag. Hier darf es langsamer werden. Nimm dir Zeit zum Atmen, Reden und Genießen.
Wholesome Goodness auf dem Kaßberg
nouri. ist dein modernes Café auf dem Chemnitzer Kaßberg – ein Ort für bewusste Pausen im Alltag. Wir verbinden frische Bowls, guten Kaffee, hausgemachte Kuchen und ehrlichen Genuss mit entspannter Atmosphäre: reduziert, ästhetisch und mit Haltung. Unsere Werte – bewusst, wertschätzend, wesentlich – prägen alles, was wir tun: achtsam in der Zutatenauswahl, herzlich im Umgang und klar in der Gestaltung. Hier fühlst du dich wohl, kannst neue Kraft tanken und genießt echte Gastfreundschaft.
Hausgemacht und lecker
Unser Team
Julian ist der Gründer von nouri, mit Unterstützung seiner Frau als starke Kraft im Hintergrund. Mit vielen Jahren Berufserfahrung im Foodbereich hat er 2025 seinen langersehnten Café-Traum verwirklicht. Zahlen und Organisation sind sein Metier, während er das nouri. mit voller Leidenschaft führt.
Sophie bringt das Kreative ins Team. Neben dem Service übernimmt sie das Marketing. Wenn ihr über ein Video von uns stolpert, ist das höchstwahrscheinlich auf ihrem Mist gewachsen.
Sky, als Feelgood-Managerin, sorgt im Café für gute Laune bei den Gästen. Mit ihrem Charme und Streicheleinheiten als Bezahlung trägt sie zum Wohlbefinden bei.
Zusammen bilden wir euer Wohlfühl-Team.
